Con más de 50 inscriptos, el XXXII Concurso de la Empanada se concretará este domingo, en la avenida Houssay, en barrio Castañares, desde las 11.30 a las 17.

Mario Siares, uno de los organizadores, extendió la invitación a toda la comunidad para participar de esta jornada que comenzará a partir de las 11 de la mañana sobre la avenida Houssay, en inmediaciones de la Universidad Nacional de Salta. “Va a ser un domingo bien salteño, pensado para que la familia pueda disfrutar con todas las comodidades”, aseguró.

Además del tradicional concurso, el predio contará con numerosos puestos gastronómicos donde se ofrecerán platos típicos como empanadas, humita, locro, guascha locro y picante de mondongo, entre otras extravagancias norteñas. La propuesta busca resaltar los sabores locales y dar espacio tanto a cocineros experimentados como a nuevos emprendedores del rubro.

«Como todos los años, el ganador se lleva un pack de premios pero además la posibilidad de participar del Concurso Provincial de la Empanada, representando a la ciudad de Salta», expresó Mario Siares, durante la conferencia de prensa ofrecida esta mañana en la Casona de Castañares.

El jurado para este evento estará integrado por tres chef internacionales, el diputado provincial Juan José Esteban y el doctor José Luis Gambetta.