Las im\u00e1genes de las playas de Chubut se hicieron virales tras la \u00faltima ciclog\u00e9nesis. Es que en las costas de Comodoro Rivadavia, aparecieron cientos de ejemplares de Urechis unicinctus, un tipo de gusano marino que por su extra\u00f1a apariencia recibi\u00f3 el nombre de \u00abpez pene\u00bb. <\/p>\n
T\u00e9cnicamente el \u00abpez pene\u00bb es un gusano marino del grupo de los equiuros que suele vivir bajo el barro o la arena, en el fondo del mar, por lo que cuando aparece en un men\u00fa es una rareza. <\/p>\n
UN MANJAR <\/p>\n
En pa\u00edses como Corea del Sur, China o Jap\u00f3n es posible encontrar una tradici\u00f3n gastron\u00f3mica que los incluye. Por ejemplo, en Corea del Sur existe una pieza de sushi llamada sashimi que puede prepararse con el \u00abpez pene\u00bb, cuya carne tiene sabor suave y una textura que recuerda a la de las almejas, inform\u00f3 el sitio espa\u00f1ol Sabor Madrid. <\/p>\n
Tambi\u00e9n es posible prepararlo en vinagre o como pescado seco, como se hace en Jap\u00f3n, o bien frito o cocido en la olla, siguiendo la tradici\u00f3n culinaria china. <\/p>\n
Adem\u00e1s de su sabor, fuerte, por el alto contenido en amino\u00e1cidos, tiene propiedades medicinales. \u00bfCu\u00e1les? Mejora la rigidez de la columna vertebral, sirve de cura de diversas dolencias en los ri\u00f1ones y hasta puede ser una suerte de viagra natural. <\/p>\n
El \u00fanico detalle en el caso de los cientos de ejemplares localizados cerca de Comodoro Rivadavia, en Chubut, es que fueron presa del fuerte oleaje y las alteraciones mar\u00edtimas provocadas por el temporal, que los arranc\u00f3 del suelo marino y los deposit\u00f3 en la playa. <\/p>\n
Por ese motivo, ninguno de los animales es apto para el consumo humano en el estado en el que se encuentran.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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