Buenos Aires, 26 abril (NA) — El huevo es uno de los alimentos m\u00e1s completos que existe debido a que contiene una gran cantidad de nutrientes y puede ser preparado cocido, revuelto, en forma de omelette o utilizado en preparaciones como guisos, souffl\u00e9s, crepes, ensaladas y tartas.<\/p>\n
Seg\u00fan un informe al que accedi\u00f3 la Agencia Noticias Argentinas, la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) dio a conocer recomendaciones sobre el consumo de alimentos y sus impactos en la salud, entre los cuales se destac\u00f3 el huevo debido a que es un producto de gran inter\u00e9s por su alto contenido en prote\u00ednas, vitaminas y minerales, que se puede utilizar para desayunos, almuerzos, meriendas y cenas.<\/p>\n
Sobre el huevo, la OMS se\u00f1ala que para las personas que gozan de buena salud, es recomendable consumir hasta siete huevos por semana, es decir, uno por d\u00eda, sin que esto represente un riesgo significativo para los niveles de colesterol en sangre, aunque este n\u00famero puede variar dependiendo adem\u00e1s si la persona realiza activad deportiva o no.<\/p>\n
Para aquellos individuos con niveles de colesterol m\u00e1s altos de lo normal, la OMS ajusta su recomendaci\u00f3n y sugiere un consumo moderado de entre tres y cuatro huevos por semana, mientras que esta gu\u00eda tiene como objetivo equilibrar la ingesta de nutrientes esenciales que los huevos proporcionan, sin comprometer la salud cardiovascular.<\/p>\n
La importancia de la moderaci\u00f3n es enfatizada para evitar problemas asociados con el colesterol alto, manteniendo as\u00ed una dieta saludable y balanceada y, m\u00e1s all\u00e1 de estas recomendaciones, siempre es clave consultar a un profesional de la salud que estudiar\u00e1 el caso en particular de cada persona, evaluando qu\u00e9 puede comer y en qu\u00e9 cantidades.<\/p>\n
CU\u00c1LES SON LOS BENEFICIOS DE COMER HUEVOS, SEG\u00daN LA OMS<\/p>\n
Para adultos sanos, consumir huevos con moderaci\u00f3n puede proporcionar beneficios significativos sin aumentar significativamente el riesgo de enfermedades
\ncardiovasculares, siempre y cuando se mantenga un equilibrio con otros alimentos bajos en grasas saturadas y trans. Los puntos positivos son los siguientes:<\/p>\n
* Fuente de prote\u00ednas, vitaminas y minerales esenciales.
\n * Pueden ser incluidos como parte de una dieta diversa y equilibrada junto con otros alimentos ricos en nutrientes.
\n * Consumidos moderadamente, los huevos no aumentan significativamente el riesgo de enfermedades cardiovasculares si se equilibran con alimentos bajos en grasas saturadas y trans.
\n * Los huevos son un alimento saciante, lo que puede ayudar en el control del peso.
\n * Ayudan a la construcci\u00f3n y mantenimiento de la masa muscular debido a su alto contenido proteico.
\n * Contribuyen a la salud general, aportando nutrientes que favorecen la energ\u00eda y el bienestar general.<\/p>\n
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